قصص دينية للأطفال،، قصة أصحاب الفيل عبرة وموعظة

 

طريقة تحضير البسبوسة

تعتبر  البسبوسة إحدى أشهى  الحلويات العربية  التي يحبّها الكثير من الناس
و تختلف أنواع البسبوسة من منطقة إلى أخرى فا نجد البسبوسة  الفلسطينية وتوجد البسبوسة الجزائرية و المصرية و  السورية ....إلخ
وتختلف مقادير ومكونات تحضير البسبوسة من دولة إلى أخرى فا  منها بجوز الهند ... إلخ  من المكونات
وهذا ما سنحاول تقديمه في هذا المقال حيث سنقدم لكم  طريقة تحضير البسبوسة 

بشكل عام دون النظر للإختلافات البسيطة بين الدول .
إقرأ أيضا تاريخ البسبوسة

تحضير البسبوسة

إنّ  طريقة تحضير البسبوسة سهلة، وهي تحتاج إلى مكونات في متناول الجميع ، لذلك تعتبر من قائمة الحلويات الإقتصادية
حيث لتحضير البسبوسة  تحتاج إلى :

مكونات البسبوسة

السميد + السكر + الماء +الحليب + الزيت النباتي + جوز الهند + + اللوز  + القطر + ملعقة كبيرة مبشور.
وتحتاج البسبوسة المقادير التالية
كوب مقسم إلى نصفين.+  ملعقة كبيرة.+ ملعقة صغيرة+ فرن + صينية ( سينية ) .

طريقة تحضير البسبوسة

إن طريقة تحضير البسبوسة سهلة جدا ويمكننا أن نستنتج ذلك من خلال مكونتها و مقاديرها القليلة
في الأول نقوم بخلط الحليب والسكر والماء والبيكنج باودر وجوز الهند لتتشكل خلطة شبه صلبة كالعجينة  و بعدها تعجن باليد
ثم نظيف الزيت النباتي بأحجام متدرجة  إلى العجين الذي شكلناه وتقلب جيدًا حتى يتمكن الزيت من الوصول إلى كافة عناصر العجينة لتتجانس .
وبعد ذلك  تترك العجينة لترتاح مدة أكثر من ١٠ دقائق
وفي وقت  انتظار العجينة لترتاح نستغل الوقت ونقوم  بتجهيز صينية الفرن وندهنها جيدا  بالزيت
وبعدها نشغل الفرن على درجة حرارة عالية ليسخن بسرعة ، ثم نقوم بتُمديد  العجينة في الصينية ونمدد  سطحها باليد
ثم نقوم بتُقطيعها إلى أجزاء  متساوية حسب الشكل الذي تفضّله ، ووبعدها نضع  فوق كل قطعة حبة من اللوز
وبعدما نجهزها ندخلها إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة، وبعدما يصبح لونها ذهبي نخرجها .
ولكي لا تنسي في أثناء طهي البسبوسة نستغل الوقت في تحضير  القطر  لذلك قدمنا لكم فيديو لنسهل عليك عملية  تحضير القطر الفيديو تجدونه في أخر التدوينة 

وبعدما تجهز البسبوسة نخرجها من الفرن ونقوم بصب  القطر عليها  وهي ساخنة ثم نتركها تبرد لمدة معينة
وبعدما تجهز تقدم مع كوب من الشاي وبصحة والهنا تم تحضير البسبوسة بنجاح .
وفي لأخير نتمنى أنكم قد إستفدتم من هذه التدوينة التي شرحنا فيها طريقة تحضير البسبوسة العربية بشكل جميل ومختصر .

فيديو يشرح طريقة تحضير القطر لدهن البسبوسة